毒理學(xué)實驗以生物學(xué)實驗方法為其主要手段,具有獨特的專業(yè)特點。國際標(biāo)準(zhǔn)ISO/IEC17025《檢測與校準(zhǔn)實驗室能力的通用要求》、ISO15189《醫(yī)學(xué)實驗室質(zhì)量和能力的專用要求》和GLP(良好實驗室操作規(guī)范)可作為毒理實驗室的管理基礎(chǔ),最新頒布實施的國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T27406-2008《實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品毒理學(xué)檢測》是首個專門針對食品毒理實驗室質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)。目前,毒理實驗儀器設(shè)備也隨著研究和安全性評價的需求,向建立高效、靈敏、科學(xué)性更強的高水平檢測技術(shù)平臺方向發(fā)展。
Ames試驗已經(jīng)是毒理學(xué)實驗室必需開展的重要實驗項目。B.N.Ames等經(jīng)十余年努力,于1975年建立并不斷發(fā)展完善的沙門氏菌回復(fù)突變試驗(亦稱Ames試驗)已被世界各國廣為采用。該法比較快速、簡便、敏感、經(jīng)濟,且適用于測試混合物,反映多種污染物的綜合效應(yīng)。
全自動菌落分析儀是實現(xiàn)Ames試驗數(shù)據(jù)分析高效自動化的關(guān)鍵儀器設(shè)備,因此儀器是否符合毒理實驗室質(zhì)量管理的高要求,關(guān)系到實驗室質(zhì)量體系能否有效運行。
廣東省疾病預(yù)防控制中心毒理實驗室選用的迅數(shù)自動菌落分析儀在自動統(tǒng)計菌落總數(shù)的同時保存了原始實驗平板圖象,稀釋度,樣本號,操作人員,操作時間等信息,有利于實驗數(shù)據(jù)的原始追溯。儀器自動保留電子記錄的專用數(shù)據(jù)庫設(shè)計和檢驗報告的發(fā)出、修改權(quán)限的數(shù)據(jù)安全合理設(shè)置都考慮到GLP(良好的實驗室操作規(guī)范)中相關(guān)的要求,從而確保數(shù)據(jù)的完整性與可追溯性。而且,新安裝的儀器均有來自制造原廠的3Q驗證輔助和儀器操作SOP制作參考等服務(wù),可以幫助毒理實驗室以最高標(biāo)準(zhǔn)和最快效率符合各項毒理實驗室質(zhì)量管理的法規(guī)要求。 AMES 實驗的平板上面統(tǒng)統(tǒng)是純菌落且各個分散,計數(shù)時對實驗人員經(jīng)驗要求不高,只是大多AMES平板分布菌落較多,幾百到上千,人工統(tǒng)計費時費力。在引入全自動菌落分析儀后這個工作變得異常簡單-自動統(tǒng)計純菌落不需對儀器參數(shù)進(jìn)行設(shè)置,一鍵點擊即得結(jié)果;且儀器1秒可計數(shù)500個以上菌落,速度很快。在AMES毒理實驗平板的儀器統(tǒng)計中也充分體現(xiàn)了迅數(shù)全自動菌落分析儀進(jìn)行自動菌落計數(shù)時“快速、準(zhǔn)確、操作簡單”的特點。

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